抹茶

2015年5月18日

こんにちは。
前田です。

最近、新茶の時期なのか
よく抹茶味の食べ物や飲み物を
よく見かけるようになりました。

そこで今日は「抹茶」について
お話をしていきますね!!

抹茶

まず、抹茶とは・・・

てん茶を石臼で粉末にしたものです。

そもそも
そのてん茶ってなに?って思いますよね?

てん茶は普通とは違う方法で育てた茶葉を、
蒸して乾燥させて余分なものを
取り除いて作られたお茶のことです。

また、抹茶は日本茶中でも
特殊なお茶なんです。

茶葉が直接そのまま使用されるいるので
不水溶性成分も逃すことなく
摂取することが可能なんです!!

さて、そんな抹茶ですが
どんな効果があるのかというと・・・

1、ダイエット効果

抹茶には、ダイエットに役立つ成分が
多く含まれています。

カテキンには皮下脂肪や内蔵脂肪を燃やす働きがあります。

渋み成分であるタンニンには
脂肪の吸収を抑制して
脂肪を分解する酵素の働きがあります。

さらに食物繊維は腸の働きを良くしてくれます。

この3つが合わさっているので
ダイエットにはとても効果的なんです。

また、朝に抹茶を飲むことで
脂肪が燃えやすくなり
効率がよくなります!!

2、美肌効果

抹茶には美肌を作るのに
最適な栄養素が多く含まれています。

ビタミンやサポニンには摂取することで
シワやくすみ対策ができます。
また、カテキンには紫外線などで
突然、変異した肌を修復する効果があります。

さらにビタミンCには肌の水分が減少するのを防ぎ
肌の弾力を保ってくれるんです。

3、眠気防止

抹茶にはカフェインが含まれているので
眠気防止にも役立ちます。
眠気防止だけではなく、安眠の手助けにもなります。

ただ、タイミングに気をつけて
摂取しないと眠れなくなるので注意ください・・・

4、.リラックス効果

抹茶には旨味成分である
テアニンという成分が含まれています。
このテアニンがアルファー波を出して、
興奮を鎮めて緊張を和らげ
リラックスすることができます。

5、インフルエンザ予防

カテキンの抗菌作用には
インフルエンザ予防も期待ができます。
どの型のインフルエンザにも効果があるので
風邪が流行る時期にはさらに抹茶を摂るほうがいいですね!

他にも抹茶には便秘予防や
虫歯予防などたくさんの効果があります!!

これから暑さで疲れやすくなり
紫外線も気になる時期です。

ぜひ、抹茶のパワーをかりて
健康と美容に役立ててみては
いかがでしょうか?